Der Kuchen ist so einfach zu machen, dass er nur gelingen kann!

Veganer Mandelkuchen

Die Adventszeit neigt sich dem Ende – in drei Tagen ist Heiligabend. Die Innenstädte sind voll von Menschen, die mehrheitlich planlos und mehr oder minder verzweifelt hoffen auf den letzten Drücker zumindest halbwegs vernünftige Geschenke für ihre Lieben aufzutreiben. Ein ähnliches Bild ist in den Supermärkten zu beobachten: Menschen mit …

Nach 20-25 Minuten im Backofen sind die mit Quinoa gefüllten Auberginen fertig und können serviert werden.

Mit Quinoa gefüllte Auberginen

Meine Lieben, ENDLICH ein neuer Blogpost! Ich hoffe ihr nehmt es mir nicht allzu übel, dass es in den vergangenen Wochen auf …

Genau das Richtige für heiße Sommertage!

Erdbeer-Sorbet

Auch wenn unsere Region in den letzten Tagen kaum Sonnenschein erfahren hat, lassen die Temperaturen inzwischen keinen Zweifel mehr daran: der meteorologische …