Möhren-Ingwer-Eintopf
Der heutige Karfreitag ist in der katholischen Kirche traditionell ein strenger Fast- und Abstinenztag. Vielleicht befolgen auch manche von euch diese Tradition. …
Asiatischer Reisnudelsalat
Liebe Leserschaft, Vor etwas mehr als zwei Wochen habe ich euch auf meiner Facebook-Seite gefragt, ob ihr in Sachen Rezepte bestimmte Wünsche …
Vegetarische Süßkartoffel-Tarte
Meine Lieben, Nachdem ich euch in den vergangenen Tagen mit einigen Inspirationen für euer Frühstück versorgt habe, präsentiere ich euch heute endlich …
Pizza
Liebe Leser, Montage haben überwiegend ein eher schlechtes Image. Das lässt sich aber ändern. Montage muss man sich einfach nur schmackhaft machen, …
Zucchini – Basilikum – Risotto
Liebe Besucherinnen und Besucher von Kulturgeschmack, „Schon wieder ein Rezept mit Zucchini!“ werdet ihr euch denken. Recht habt ihr! Zucchini sind in der …
Vegetarische Zucchini-Burger
Liebe Blog-Besucher, Ihr habt es sicher auch längst festgestellt: Burger sind seit einiger Zeit der Trend schlechthin. In den Städten eröffnen regelmäßig …
Zucchini-Suppe
Ihr Lieben, Bei uns ist der Winter zurückgekehrt. Draußen ist es kalt und grau, seit heute Morgen schneit es sogar. Bei dem …
Mit Thymian, Zitrone und Knoblauch verfeinertes Forellenfilet
Der Aschermittwoch markiert in der Westkirche den Startpunkt der 40-tägigen Fastenzeit, weshalb an diesem Tag traditionell kein Fleisch gegessen wird. Stattdessen wird …
Bulgursalat
Die jecken Tage sind vorbei und der Alltag hat uns wieder. Statt buntem, karnevalistischem Treiben, heißt es erneut früh aus den Federn, …
Flammkuchen mit Äpfeln und Schinkenspeck
Nachdem ich euch gestern ein Süßspeisen-Rezept mit Äpfeln als Hauptbestandteil präsentiert habe, stelle ich euch heute ein herzhaftes Gericht vor, bei dem …