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Mittelmeerküche

Mit Quinoa gefüllte Auberginen

Meine Lieben, ENDLICH ein neuer Blogpost! Ich hoffe ihr nehmt es mir nicht allzu übel, dass es in den vergangenen Wochen auf …

Pizza

Liebe Leser, Montage haben überwiegend ein eher schlechtes Image. Das lässt sich aber ändern. Montage muss man sich einfach nur schmackhaft machen, …

Zucchini – Basilikum – Risotto

Liebe Besucherinnen und Besucher von Kulturgeschmack, „Schon wieder ein Rezept mit Zucchini!“ werdet ihr euch denken. Recht habt ihr! Zucchini sind in der …

Zucchini-Suppe

Ihr Lieben, Bei uns ist der Winter zurückgekehrt. Draußen ist es kalt und grau, seit heute Morgen schneit es sogar. Bei dem …

Paprika-Pesto

Aufwendige Gerichte zuzubereiten ist nicht jeden Tag möglich. Manchmal muss es vor allem schnell gehen. Für diesen Fall biete ich euch hiermit …

Überbackene Minutensteaks

Den idealen Garpunkt bei der Zubereitung von Minutensteaks zu erwischen, ist nicht immer einfach. Lässt man das Fleisch nur wenige Sekunden zu …